Kamut búzaliszt
Magas fehérjetartalommal és alacsony glikémiás indexel rendelkezik ez az ősi egyiptomi búzafajta.
Kamut búzaliszt
Ártartomány: 1100 Ft - 5500 Ft
Magas fehérjetartalommal és alacsony glikémiás indexel rendelkezik ez az ősi egyiptomi búzafajta.
Ízletes kenyeret, pékárut süthetünk süthetünk a kamut lisztből. Szép sárga színének és magas fehérje tartalmának köszönhetően tojás nélkül is készíthetünk belőle tésztákat. Kiváló E-vitamin-, riboflavin- (B2-vitamin), niacin-, tiamin- (B1-vitamin), magnézium-, cink-, vas-, és szelénforrás. Mivel a kamut búza glikémiás indexe alacsony (GI: 45), a belőle készített termékek jól beilleszthetők a cukorbetegek, diétázók étrendjébe.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1362 Kj/321Kcal
- Zsír: 2,2g
- Amelyből telített zsírsavak: 0g
- Szénhidrát: 59g
- Amelyből cukrok: 0g
- Rost: 3,4g
- Fehérje: 16g
- Só: 0,01g
Adalékanyag mentes, glutént tartamaz. Száraz, hűvös helyen tartandó.
Vélemények
Kamut búzaliszt
| 5 csillag | 100% | |
| 4 csillag | 0% | |
| 3 csillag | 0% | |
| 2 csillag | 0% | |
| 1 csillag | 0% |
Kicsit pizzamániás a környezetem és éves szinten k.b. 100 pizza készül a kis pizzasütőben, és végre egy olyan magyar liszt, mely tudja tartani a 70% hidrót, pihe-puha masszát ad, amely könnyen kezelhető és nem szárad ki 370°C hőmérsékleten – rengeteg időt spórol. (10% gyermelyi pizzalisz visz bele egy kis többlett cukrót)
6 éve sütök kenyeret és pék árut, most először Garat malom kamutlisztjébol, hát egyszerűen az illik rá, hogy csodálatos mint a konzisztenciaja, mint az illata egyedi. Azt hiszem többé másból ,nem akarok sütni!
Szuper palacsinta készíts kamut lisztből!
Legjobb pizzát ebből csináltam!!! Már nem is igen kèszîtem másból.Óriási a különbsèg! a sima finoiszthez de akár a durumhoz kèpest is
Mesés!! Sajnálom, hogy a nagyim csak fentről látja…ilyen kalácsom még soha nem volt !!! Mindenkinek ajánlom!!